Usuário convidado
10 de abril de 2024
Quando falo sobre atendimento nas minhas aulas ou nas minhas consultorias, me refiro a essas coisas começo contando que fiquei em Assunção de 4 a 6 de abril. No dia 5 fui tomar café da manhã e entre as opções disponíveis estava. um prato que me chamou a atenção: um bolo de carne. Experimentei e ficaram realmente lindos (pareciam os que minha mãe fazia para mim quando eu era pequena, hoje tenho 66 anos). Quando acabaram, uma jovem se encarregou de substituí-los por outro prato e, quando passei por ela enquanto ela fazia isso, elogiei-a pelo sabor e pela qualidade das almôndegas. O que ele apreciou. No dia seguinte voltei para o café da manhã com vontade de continuar degustando as almôndegas mas para minha surpresa não havia nenhuma (o hotel muda o cardápio periodicamente). De qualquer forma, todo o café da manhã foi excelente, é claro. Quando saí, ao passar pelo lobby, a senhora do dia anterior estava lá junto com a recepcionista e eu disse a ela que não tinha conseguido repetir as almôndegas porque não estavam disponíveis. Ela pediu licença e me explicou sobre a rotação do cardápio e me disse, com um sorriso, que certamente na minha próxima estadia eu poderia comê-los novamente. Saí para fazer minhas coisas e voltei para almoçar no hotel antes do check out. Escolhi um prato para fazer. Eu estava almoçando quando o garçom se aproxima de mim com um prato e com um sorriso diz: “Senhor, isso é cortesia do hotel e do chef”. Agradeci e olhei do que se tratava, não sem alguma surpresa, visto que não sou um cliente habitual para merecer essa atenção. O que tinha no prato?: Sim, minhas almôndegas!!! A senhora que mencionei diversas vezes foi a chef chamada GUADALUPE AGUILAR, que com um sorriso me olhou atrás do balcão e depois voltou às suas tarefas. Fiquei de boca aberta!!! Parabenizo Guadalupe pelo gesto, parabenizo o Hotel por confiar em pessoas como ela. Não tenha dúvidas que comentarei esta experiência em todas as áreas onde tiver oportunidade, seja no meu círculo de conhecidos, nas minhas aulas universitárias, nas minhas conferências, nas conversas com os meus clientes e certamente também no meu blog como um grande exemplo do que significa atendimento ao cliente. Se houvesse muito mais pessoas como Guadalupe Aguilar no mundo, não tenho dúvidas de que seria um lugar melhor para se viver. Parece-me que é uma história que merece chegar aos seus ouvidos. Porque não é por acaso que as pessoas têm essa atitude. Alguém selecionou você, alguém talvez tenha falado com você sobre como trazer um sorriso ao coração do cliente e todos merecem meu reconhecimento e parabéns. Este é o e-mail que enviei ao Gerente Geral do Hotel Aloft em Assunção, Paraguai, por causa de uma experiência que tive no hotel. Foi uma experiência incrível, e enche a boca falando disso... mas vivendo (. e recebê-lo) é diferente.
Texto originalA tradução foi feita pelo Google