augusta1979
10 de setembro de 2024
Il mio compagno prenota una camera in questa struttura per il primo weekend di Maggio. Al momento della prenotazione fa presente che io sono vegana e chiede se è possibile avere la pensione completa anche per me. Il titolare gli risponde: "tranquillo, mia moglie e mia figlia sono vegane, mangerà con loro" Al momento del check-in vedo nella hall dell' albergo una vetrina con dentro, tra i vari gadget dell' albergo, anche un libro dedicato alla cucina vegana. Tutto fa pensare che siano organizzati e preparati sull' argomento. Scendiamo in sala per il primo pranzo e il maitre mi dice che lui non è stato informato, che non sono organizzati, che non mi possono fare niente, che il cuoco non sapeva ecc.... morale? Ho passato 3 giorni a mangiare verdure bollite e pasta scondita. Legumi presenti nel buffet un solo pasto e penne incollate a 3 a 3. Esperienza pessima!! Personalmente posso anche capire che una struttura di rifiuti di fare una pasta e fagioli (non posso credere che non siano in grado) ma non capisco la necessità di tranquillizzare il cliente e poi fornite in servizio completamente diverso. Qui andiamo molto oltre la mancata comunicazione tra reception, maitre e cucina. Il colmo è che confrontandomi con altri vegani di un gruppo dedicato al viaggio, questa struttura mi è stata consigliata come vegana friendly; ho poi scoperto che il libro presente nella vetrina è stato scritto dalla figlia del titolare, da qui forse deriva il malinteso. Questa struttura non è assolutamente vegana friendly nella maniera più assoluta!
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