Da fazenda à mesa, seleção manual de ingredientes. Após o tour pelo mercado, visite uma fazenda orgânica para identificar e colher especiarias frescas, testemunhando de forma transparente a origem dos alimentos em todo o processo.
Cardápio personalizado para criar sabores tailandeses exclusivos - Os alunos podem combinar livremente entre mais de 20 pratos clássicos para montar seu menu personalizado com 5-6 pratos de sua preferência
Imersão cultural, aprendizado divertido e educativo. Uma equipe de chefs profissionais e bem-humorados combina identificação de especiarias, técnicas de corte e cultura alimentar, com um livro de receitas oferecido após a aula.