Participe de uma oficina prática de preparo de pizza em um renomado restaurante napolitano, que abriga um dos fornos a lenha mais antigos da cidade. Sob a orientação de um chef local, mergulhe em técnicas tradicionais de culinária e saboreie ingredientes locais autênticos.
Comece a experiência vestindo seu avental e preparando a massa do zero. Enquanto você faz sua massa, aprenda sobre os ingredientes e métodos, incluindo a técnica de 600 anos chamada mozzatura para cortar a massa.
Enquanto você modela sua pizza e adiciona molho e coberturas, descubra os benefícios de usar ingredientes de qualidade. Assim que sua pizza Margherita estiver pronta, asse-a até ficar dourada e perfeita no antigo forno a lenha.
Finalize sua aventura culinária desfrutando de sua pizza caseira, harmonizada com vinho e refrigerantes, e saboreie os deliciosos resultados dos seus esforços.
