Aula de Culinária Tradicional - Papa de Mahangu para iniciantes

Detalhes: Vamos apresentar a você as autênticas refeições tradicionais da Namíbia que são preparadas e consumidas diariamente. Vamos começar ensinando você a fazer o alimento básico "pap" - um mingau feito de Mahangu. Durante os preparativos, você aprenderá sobre o cultivo e o armazenamento do Mahangu. Além disso, prepararemos não apenas carne bovina clássica em um "braai" (=churrasco), mas os hóspedes mais aventureiros podem experimentar várias iguarias, como cabeça de cabra (conhecida como "Smilie") ou vermes Mopane. Para os hóspedes vegetarianos, podemos preparar espinafre local e frutas de Marula. O mais importante é que você conhecerá namibianos em suas casas e poderá trocar histórias enquanto saboreia algumas cervejas locais e bebidas tradicionais. A atividade é perfeita para vivenciar a autêntica cultura namibiana. As crianças são muito bem-vindas.
— Menu 1
Prato: Principal
Nome do prato: Kapana e Mahangu pap