Detalhes: Encontre-se no ponto de partida e depois siga com o transporte incluído de carro até o mercado local para comprar todos os ingredientes necessários para cozinhar os pratos locais. Ao reservar uma aula de culinária, você está apoiando o Centro Comunitário de Bem-Estar da comunidade, que oferece programas de atividade física, educação nutricional, palestras para crianças após a escola, exames de saúde, programas de arte e dança. Quando voltarmos do mercado, você poderá saborear bebidas locais (Emergency, Hatso, Uwuba), todas feitas de akpeteshie e embebidas em casca ou folha de árvore local. Em seguida, aprenda a socar fufu, banku, jiji ou bolinhos de arroz enquanto prepara o ensopado/sopa que você escolher: sopa de quiabo, sopa de amendoim, sopa de palma, sopa leve ou sopa simples.
— Menu 1
Prato: Principal
Nome do prato: Fufu e Sopa de Palmito
Detalhes do prato: Fufu (purê de mandioca e bananas-da-terra) com sopa de palma é tomate de palma (de uma árvore), pimentões, cebola e qualquer carne ou legume que você queira adicionar.
— Menu 2
Prato: Principal
Nome do prato: Fufu e Sopa de Amendoim
Detalhes do prato: Fufu (purê de mandioca e banana-da-terra) com sopa de amendoim é tomate, amendoim, pimenta, cebola e qualquer carne ou legume que você queira adicionar
— Menu 3
Prato: Principal
Nome do prato: Fufu e Sopa Leve
Detalhes do prato: Fufu (mandioca e banana-da-terra amassadas) com sopa leve (tomates, pimenta, cebolas e diferentes legumes ou carne, dependendo do que você decidir.
— Menu 4
Prato: Principal
Nome do prato: Banku com pimenta e peixe
Detalhes do prato: ajude a amassar cebola, pimentões e tomates para mergulhar o peixe local e comer com banku (mandioca e milho amassados)
— Menu 5
Prato: Principal
Nome do prato: Banku com ensopado de quiabo
Detalhes do prato: Banku (mandioca e milho amassados) com ensopado de quiabo (quiabo, tomates, cebolas, ovo, pimentões e vários peixes)
— Menu 6
Prato: Principal
Nome do prato: Waakye
Detalhes do prato: feijão com arroz, espaguete, salada, gyri (de mandioca), ovo, abacate, peixe ou carne
— Menu 7
Prato: Principal
Nome do prato: Bolinhos de arroz com sopa de palma ou amendoim
Detalhes do prato: Bolinhos de arroz e sopa de palma ou amendoim
— Menu 8
Prato: Principal
Nome do prato: Jiji com sopa de amendoim, palma ou sopa leve
Detalhes do prato: Jiji (feito de mandioca) e servido com sopa de amendoim, palma ou sopa leve.